今日から２月
一年で一番寒い時期ですが、楽しいイベントがある時期でもあるので
しっかりと体調管理に努め、満喫しないといけません


金曜日は節分！
今日は全園児、『恵方巻き』を作りました
昔はそんなに耳にしなかったような気がしますが、
今はテレビでもコンビニでも当たり前


先日、大収穫祭をおこないました園の大根ですが
まだ残っていましたので今日のみそ汁の具に追加

　

朝から収穫し、頑張って冷たい水で洗いました


エプロン、オッケー
　

各ご家庭より持ち寄っていただきました具材、オッケー

栄養、愛情たっぷりのおいしいみそ汁ができそうな気配・・・

まずは野菜の勉強！



包丁を使うときの約束をしっかり聞いたら、調理スタート！
　

家でのお母さんのように、色々なことを手際よくやらないと
お昼に間に合いません
交代で切る間に、

炊き立てのご飯を寿司桶に移し、寿司酢を合わせながら
しゃもじで切るように混ぜます。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、うちわ係もスタンバイ


切った野菜が次々に調理場へと運ばれて行きます
　


「あー、おわったー！！」
なんて、ひと息ついている暇はありません

　
続けて恵方巻き作りへ！！
サランラップを敷いて、海苔をのせてご飯をのせて具材をのせて・・

巻きすで一気にグルっと


完成！！！
　

こちらは、恵方巻きをツノに見立てて鬼に変身
　

みそ汁の完成を待つ間に、おゆうぎ室へ集合！

節分、恵方、食べ方の説明を聞いてから



一本だけここでみんなで「いただきます！」
　
今年の恵方（北北西）を向いて、無言で目をつぶり、
お願いごとを心の中で唱えながら最後まで食べないといけません！

　
目をつぶってたら食べづらいですね

でも、、、見てる方はとっても楽しいんです


一本食べ終えて教室へ戻るころには、みそ汁も完成！


できたてのアツアツ、しかも自分たちで持ち寄った具材を
自分たちで切ったみそ汁！絶品です


子どもの力って本当にすごいです。
大根、わかめ、人参・・などなど、自分で切ったものがわかるんです


おゆうぎ室が楽しかったのか、戻った後もこうして食べている
姿があちこちで見られました