月曜日、火曜日と自由登園となり、
ご迷惑をおかけしましたが、やっと今日から通常通り！
ご協力ありがとうございました。
通常通りとはいえ、西九州道も今朝の時点ではまだ通れず、
下の道路が大渋滞という影響は残っておりましたが
さて今日は、それぞれがすきな具材を持ち寄り、
エプロン、三角巾をつけて、クッキングの日
２月３日の節分を前に、恵方巻きろみそ汁を作ります
まずはみんなが持ってきてくれたみそ汁の具、
（野菜や芋類、きのこ類などなどおいしそうなものがたくさん！）を
名前を確認しながら、みんなで勉強
そして包丁を持ち、実際に切る作業
安全のため、切れ味の
よくない包丁を使用しますので、
その分、少し難易度が上がります。
先生と一緒に、『左手は猫の手』を合言葉に、ドキドキしながら・・。
友だちが切っているのをよく観察しております。
『包丁を使う』この言葉に園児たちも緊張しているので、
いつもより顔が真剣です
年長児になると、自宅でもお手伝いをしているのでしょうか？
ほとんどの子が一人でやる！という気合い
「ひとりでできる！！」と言って、包丁を持ち、
いざ野菜を目の前にすると、慎重に手を確認しながらじっくりと。
大胆さと繊細さのバランスもばっちり
切った具材を次々に運んでいきます。
ここでも落とさないよう慎重に慎重に・・。
火を使うところはお任せして、
次は！
恵方巻き！
卵焼き、カニカマ、シーチキン、きゅうりなど
こちらもカラフルな具材が並んでいます
巻きはじめる前の大切な仕事！そう！
酢飯作り
酢の分量は難しいので、うちわであおいでくれました
自分にできることをコツコツと。
それで十分
サランラップの上に海苔を敷いて、その上にご飯をのせて具材をのせて、
『巻き簾』や専用の器具を用いて、はみ出さないようゆっくりと
巻いていきます。ご飯を少なめにすると巻きやすい！ことを知ったようです
「できたー！！」の声が続々と上がり、食べる前におゆうぎ室に全員集合！
最初の一本は、その意味をしっかり理解してから、
今年の恵方
『南南東』を向いて
無言で一本丸かじり！！！
色々な願いごとがあったようです
一本食べ終えたら、教室へ戻りみそ汁も一緒に
こちらももちろんおいしいに決まってます
自分たちで切って、巻いて、おいしくないわけがないですよね
具材、エプロン等のご協力、ありがとうございました
１５：００からは、４月から入園するお友だちが制服の採寸に
もうすぐ別れと出会いの春を迎えますね。
明日は参観日です
